タグ:焼き菓子
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無添加お菓子屋さんの裏側を紹介!お菓子の型に塗るのはバター?オイルスプレー?どっち??
2018.11.12
詳細を見るふんわ~りしっとり焼きあがったお菓子を型から、キレイに取り出すにはコツと勇気がいりますよね^^ おうちでお菓子作りをする時に、今すごく人気なのがオイルスプレー。 油が霧…
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おいしいお菓子は、いろいろなカタチの型から生まれます♪
2018.11.11
詳細を見るレーヌドムートンのお菓子は、焼き菓子がメインです。 お菓子は材料の分量と、型でお菓子の名前がかわります。 フィナンシェは、金塊のかたち。最近は丸い形や、バラの形のフィナ…
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ハロウィンのお菓子発送しました!
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レーヌドムートンが作り続けたい、体にやさしい無添加お菓子
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レーヌドムートンの無添加お菓子は、100%国産小麦です。
2017.10.11
詳細を見るレーヌドムートンの無添加お菓子に使っている小麦粉は、100%北海道小麦を使用しています。 国産小麦の自給率は15%、外国産小麦が85%輸入されています。 輸入小麦はが政府が購…
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王さまのかんむりは、ふわふわな冠
2017.10.10
詳細を見るレーヌドムートンの新しい無添加お菓子ができましたー! お菓子の名前は、「王さまのかんむり」です(o^^o) 王冠みたいで、かわいい型だなぁと思ったので、王さまのかんむり…
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安心ひらがい卵のバニラパウンドケーキ
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ハロウィンのほくほく焼きドーナツ
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今年のハロウィンは秋の味覚がいっぱい!
2017.9.17
詳細を見る10月31日はハロウィンですね~^^ レーヌドムートンは、秋の味覚のかぼちゃやさつまいも、栗のお菓子をご用意しました~♪ 京都井六園さまの宇治抹茶とかぼちゃの焼きドーナ…
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レーヌドムートンは、お菓子を食べる時間、プレゼントする人のやさしい想い、プレゼントされた人の心にそっと寄り添えるお菓子を作ります。
2017.9.13
詳細を見るレーヌドムートンのマドレーヌは、古典的なフランス菓子をベースに焼き上げています。 マドレーヌだけじゃなく、他のお菓子もクラシック(古典的)なフランス菓子がベースです。 …
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2日かけて作る、風味豊かなマドレーヌ
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ハロウィンのラッピング
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焼き菓子の美しい焼き目は、おいしい証拠。
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レーヌドムートンのさくふわ、しっとり焼きドーナツ
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レーヌドムートンが焼きたて・作りたてのお菓子にこだわる理由
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レーヌドムートンだから表現できる、おいしいお菓子を作り続けていく
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大きいショコラブラウニーのラッピングは、品よく格好よく
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いま下手でも、上手になっている途中だから続けていこう♪と思います
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冷やしておいしい濃厚ショコラブラウニー
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濃厚ショコラブラウニーがおいしすぎる