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  1. 2019.1.6

    あけましておめでとうございます

    2019年も1週間がすぎましたね。 子供の頃と比べると、時間の流れが早く感…

  2. 2018.12.28

    「ありがとう」に救われた日

    昨日、変換アダプターを探しに100均に行ったら、カートを押してるおばあちゃんと入…

  3. 2018.12.3

    お客様への感謝の気持ちを送りました!

    ネットショップってお客さまと直接お会いせず、メールでやり取りすることがほとんどで…

  4. 2018.11.20

    体力勝負のパティシエは、自分メンテナンスがとっても大事って痛感しました

    ブログを毎日更新して、お客様に楽しんでもらえたらなあと思って頑張っていましたが、…

  5. 2018.11.16

    いつでも美味しい水が飲めるのは、この人達のおかげでした。

    岐阜は森林が多くて長良川という大きな川があるので、めっちゃ美味しい水が飲める県な…

  6. 2018.11.15

    パティシエ直伝!お菓子の型を選ぶ時の3つのポイント

    おうちでお菓子を作るときも、お菓子屋さんがお菓子を作るときも、大切なポイントは同…

  1. 安心できて、楽しめる場所ならどこでもいいじゃん!
  2. 「どうして勉強しなくちゃいけないの?」って思ってる君へ。お菓子屋さんが答えます。
  3. 無添加お菓子屋さんの裏側を紹介!お菓子の型に塗るのはバター?オイルスプレー?どっち??
  4. おいしいお菓子は、いろいろなカタチの型から生まれます♪

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2018.7.8

【食中毒予防基本のキ】食中毒の予防にはまず手洗いから始めましょう

先日参加した食品表示法の講習会の後、年に1度の食品衛生責任者講習会に出席しました。 あらためて、食中毒予防には手洗いが大切と教えてもら…

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